Kohderyhmä ja pääsyvaatimukset
- Kainuulaiset maaseutuyrittäjät ja metsänomistajat (mukaanlukien alojen opiskelijat)
- Luonnontuotealan yrittäjät ja yrittäjiksi aikovat
- Luonnontuotealan asiantuntijat
- Raaka-aineita jalostavat yritykset
Tavoite ja sisältö
Koulutuksessa opit kehäkukan tuotantoa peltoviljelyssä, sadonkorjuuta, laadun hallintaa ja kaupallistamista.
Paikallisten raaka-aineiden hyödyntäminen on ilmastoviisas teko, joka tukee alueellista omavaraisuutta ja kestävyyttä. Suomalainen luonto tarjoaa meille raaka-aineita, joita olisi mahdollista hyödyntää huomattavasti enemmän, esim. viljelyn tai puoliviljelyn keinoin (agrometsätalous). Tässä webinaarisarjassa saat myös vinkkejä kuinka lisätä viljelytekniikoin eri kasvilajien vaikuttavien aineiden pitoisuuksia. Webinaarisarja alkaa sekundäärimetabolian perusteilla.
Webinaarisarja sisältää seuraavat luennot:
- 15.10 klo 9–12 Webinaari: Sekundäärimetabolian perusteet – aktivointi ja case esimerkit
Koulutuksessa opit kasvien tuottamista aktiiviaineista ja niiden muodostumiseen vaikuttavista tekijöistä. - 18.10 klo 9–12 Webinaari: Piharatamon tuotanto ja kaupallistaminen
Koulutuksessa opit piharatamon tuotantoa peltoviljelyssä, sadonkorjuuta, laadun hallintaa ja kaupallistamista. - 25.10 klo 9–12 Webinaari: Kamomillasaunion tuotanto ja kaupallistaminen
Koulutuksessa opit kamomillasaunion tuotantoa peltoviljelyssä, sadonkorjuuta, laadun hallintaa ja kaupallistamista. - 1.11 klo 9–12 Webinaari: Kehäkukan tuotanto ja kaupallistaminen
Koulutuksessa opit kehäkukan tuotantoa peltoviljelyssä, sadonkorjuuta, laadun hallintaa ja kaupallistamista. - 4.12 klo 9–12 Webinaari: Tyrnin tuotanto ja kaupallistaminen
Koulutuksessa opit tyrnin tuotantoa peltoviljelyssä, sadonkorjuuta, laadun hallintaa ja kaupallistamista. - 13.12 klo 12–15 Webinaari: Ahomansikan tuotanto ja kaupallistaminen
Koulutuksessa opit ahomansikan tuotantoa peltoviljelyssä ja agrometsätaloudessa*, sadonkorjuuta, laadun hallintaa ja kaupallistamista. - 17.12 klo 9–12 Webinaari: Mesimarjan tuotanto ja kaupallistaminen
Koulutuksessa opit mesimarjan tuotantoa peltoviljelyssä ja agrometsätaloudessa*, sadonkorjuuta, laadun hallintaa ja kaupallistamista.
*agrometsätalous = (tässä yhteydessä) luonnossa kasvavan kasvin sadontuoton parantamista luontaisella kasvupaikalla.
Toteutus ja kesto
Koulutus liittyy KantriVoima -Osaamisen lisääntymisestä kasvua maaseutuelinkeinoihin -hankkeen koulutustarjontaan. Koulutus on osallistujille maksuton.
Kouluttajana toimii CEO, tuotekehityspäällikkö Heli Pirinen, Idea Nature Oy.
Koulutustallenteet ovat katsottavissa maksutta hankkeen loppuun, 31.12.2026 saakka. Tilaa tallenne Hae koulutukseen -painikkeen kautta. Koulutukseen hakeutumisen jälkeen linkki tallenteesta tulee automaattisessa vastausviestissä antamaasi sähköpostiosoitteeseen. Tallennelinkki lähetetään automaattisessa vastausviestissä jonka saat kurssille hakemisen jälkeen.
Lisätietoa koulutuksesta
Laukkanen Sari
projektipäällikkö
Puhelin
044 797 4581Sähköposti
sari.laukkanen@kao.fiToimipaikka
Luonto- ja ympäristöala
Luonto- ja ympäristöala